Under oktober månad gick vi under 10kg-strecket i matsvinn/dag. Vi landade på 9,8kg/dag och därmed kunde vi uppnå vårt första delmål. En överenskommelse med eleverna var då att vi skulle servera en efterrätt till skollunchen. Högst på önskelistan stod det kladdkaka med vispgrädde. Idag fredag fick vi ta del av denna smarriga och uppskattade bakelse 🙂
Resan fortsätter mot nya mål och med gemensamma krafter ska vi kämpa för att matsvinnet ska bli så litet som möjligt!
Vi riktar även ett stort tack till matrådet som uppmärksammat och arrangerat detta och dagligen förser oss med statistik och många bra råd.
