Idag har vi lärt oss väldigt mycket om en krydda som man förr bara kunde köpa på apoteket, nämligen KANEL. Nu vet vi att kanel är en gammal krydda som har använts som medicin och att den är släkt med avokadon. Kanel kommer från kanelträdens bark, bark som snurras ihop till kanelstänger. Dessutom är kanel en viktig ingrediens i kanelbullen, som har en egen dag. I morgon lördag är det kanelbullens dag, vilken många svenskar uppmärksammar, det beräknas att säljas cirka 8 miljoner bullar. 
